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View hotels私は2階にあるカフェで、市場を眺めながら朝のコーヒーを楽しんだ。朝食にはクロワッサンとフルーツサラダを食べて、1階のギャラリーに飾られた現地アーティストの作品を鑑賞した。部屋では24時間いつでも温かいシャワーを使えた。
到着したとき、エスターが冷たいレモネードで迎えてくれた。午後はフレディが農園を案内してくれて、木から収穫したコーヒー豆を焙煎し挽いて飲むまでの一連の工程を体験した。私たちは広々とした客室で過ごし、夕食には野菜や魚料理をお腹いっぱい食べた。翌朝の出発前に食べた朝食のコーヒーも格別だった。
私たちは毎朝、敷地内の中庭にある白い杉の木の下で朝食をとった。水の噴水が流れる音を聞きながら、中庭の屋外で食事をするのは格別だった。また、木曜から土曜の夜にはレストランのトゥパイでオペラ歌手の公演を鑑賞した。この歴史的な修道院の敷地には、美しい礼拝堂も備わっていた。
私は敷地から歩いてすぐの場所にあるMachuqolqa遺跡まで、ホストのCideliaとアルパカたちと一緒に歩いた。夜にはドームの中で横になりながら空の星々を眺めた。夕食時には、ホストがミキサーを使わずに手作りしてくれたPisco Sourを味わった。滞在中、手作りの夕食と朝食を食べたが、どちらもとても充実した内容だった。
私たちは滞在中、ドームのテラスにある屋外のジャグジーで、雪を被った山々を眺めながらお湯に浸かった。ロジャーがいつでも希望の時間に合わせて準備をしてくれた。夕食時にはレストランで、地元の食材をふんだんに使ったコース料理を食べた。
私たちは夕暮れ時、裏庭にあるハンモックに揺られながら山の景色を眺めた。翌朝の朝食には、農場で採れた新鮮な卵やチーズを選び、大きな木製のテーブルで食べた。滞在中、敷地内の至る所に飾られた切りたての生花が心地よかった。
私は共用のキッチンにある調理器具を使って毎朝コーヒーを淹れた。滞在の途中でさらに2泊延長し、合計4泊した。客室には専用の浴室が付いている。
私は野菜と果樹が植えられた美しい庭を散策して過ごした。オーナーのダニッツァさんが聖なる谷を巡るタクシーを手配してくれた後、ツアーの間荷物を預かってくれた。部屋は明るく、夜は町の騒音から離れて静かに眠った。
3階にあるテラスのデッキから谷の景色を眺めた。フルキッチンで調理をした後、屋上の広々とした空間でくつろいだ。私たちがマチュピチュへ向かう間、ホストが荷物を預かってくれた。
クスコの街並みに溶け込む装飾の効いた空間で6日間を過ごした。朝食を食べてから市内を歩き回った。
私たちは3つの浴室がある部屋に滞在した。マルコは私たちが到着する前からメッセージで連絡を取り、滞在中は常に素早く対応してくれた。広々としたキッチンで2日間にわたり料理を作り、家族7人で食事をした。
私は庭にある薪で沸かした露天風呂に入り、夜空の下でハイキングの疲れを癒やした。バルコニーからはピサック遺跡を一望でき、朝食には種類豊富な料理を食べた。
私たちは毎日ディエゴが作った異なる朝食と夕食を一緒に食べた。山々を見渡せる場所でディエゴと地域の文化について語り合った時間が滞在中のハイライトだった。夜は静寂に包まれた部屋で眠り、日中は近くの谷でハイキングを楽しんだ。
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